La zona dove attualmente sorge Jesolo era, un tempo, occupata da una laguna dove sorgeva un piccolo arcipelago, la cui isola più grande era chiamata dai romani Equilium; i primi lavori di bonifica del territorio furono iniziati dagli stessi romani, che costruirono anche case, strade, ponti, e riorganizzarono il suolo, prima invaso dalle acque, in terreno coltivabile. Nei secoli successivi, con il crollo dell'impero romano, numerose invasioni barbariche costrinsero la popolazione a rifugiarsi sulle isole di Melidissa, dove fondarono Eraclea, ed Equilium, dove fu fondata Jesolo.

Per la sua posizione strategica fu un importante porto commerciale; ma con la piena del Sile del XV secolo iniziò un lento decadimento del porto e della cittadina; né il periodo napoleonico (durante il quale la località assunse il nome di Cavazuccherina) né l'annessione al Regno d'Italia migliorarono le cose.

Maggiori info sulle strutture alberghiere di jesolo:

• Associazione Jesolana Albergatori
  P.zza Brescia, Tel. 042191670, Fax 042193522
  

Solo dopo la prima guerra mondiale ricominciarono, lenti, i lavori di bonifica del territorio, che si conclusero nel 1930 con l'introduzione di piantagioni di granoturco, frumento e barbabietola da zucchero; negli stessi anni la località riassunse il vecchio nome di Jesolo, e vide la costruzione di alberghi, stabilimenti balneari e centri di cure elioterapiche.

Tutto il ventesimo secolo è stato caratterizzato da un fortissimo sviluppo turistico della cittadina veneta, che sembra inarrestabile: degli ultimi anni sono le più grandi strutture alberghiere ed i principali locali di Jesolo; negli anni Novanta inoltre è stato approvato un “master plan” che prevede la costruzione di ulteriori edifici e strutture turistiche.